Brasserie "de Tijd"     |     Markt 91     |     4361 AE Westkapelle     |     0118-571482
voorkant.jpg

Seizoensmenu

Tijd voor

wild



Voorgerechten



Carpaccio van hert   € 10,75
Dun gesneden hertenfilet met salsa verde, 
pijnboompitjes en kaas.

Wildtrio  € 10,75
Pompoensoepje met room, salade met eendenborstfilet
en een wildkroketje.

Salade eendenborst  € 9,75
Winterse salade met eendenborstfilet, pompoen,
vijgenchutney, peer en cranberry's.

Pompoensoep    
€ 5,75
Met een wildpaté op toast.


Hoofdgerechten

Graanvarken    € 21,25
Gevuld met Zeeuwse achterham en gegratineerd
met kaas. 

Hertenbiefstuk   € 21,25
Hertenbiefstuk met een saus van rode wijn.

Stoverij van wild   € 18,75
Stoverij van, in donker Trappistenbier gestoofd, wild.

Duo van wild   € 20,50
Combinatie van hertenbiefstuk en stoverij.








Openingstijden

Juli en augustus:
elke dag geopend vanaf 11.00u.

September:
donderdag t/m dinsdag vanaf 11.00u. Woensdag gesloten.

Oktober:
donderdag t/m maandag geopend vanaf 11.00u. Dinsdag en woensdag gesloten.

November t/m maart:
vrijdag t/m zondag geopend vanaf 12.00u.

April en mei:
donderdag t/m maandag geopend vanaf 11.00u. Dinsdag en woensdag gesloten.

Juni:
donderdag t/m dinsdag geopend vanaf 11.00u. Woensdag gesloten.

Extra openingstijden:
24 december (kerstavond)
26 december (2e kerstdag) vanaf 17.00,
27 december t/m 30 december
1 januari (nieuwjaarsdag) vanaf 17.00.

25 december (1e kerstdag) en 31 december gesloten.

Brasserie de Tijd is gelegen aan de markt in Westkapelle. Bij Brasserie de Tijd kunt u de vier elementen van de tijd (water, lucht, vuur en aarde) beleven.

De vier elementen van de tijd komen terug in het interieur en worden onder andere gesymboliseerd door openhaarden (vuur), een fotogalerij met foto’s van de zee (water), een fotowand waarin de tijd verstrijkt door het vloeien van het zand (aarde) en een luchtfoto van het dorp Westkapelle, waarop de karakteristieke kenmerken, zoals de rode daken en de zeedijk, van het dorp zichtbaar zijn (lucht). Het geheel wordt gekenmerkt door een eigentijdse klok op de gevel, die tevens ook het beeldmerk is van onze brasserie. 



Onze keuken is de gehele dag geopend en biedt een diversiteit aan kleine en grote gerechten, waarin u mediterrane, wereldse en seizoensinvloeden (zoals asperges, mosselen en wild) kunt terugvinden. Voor de mensen die een hele avond rustig willen genieten van diverse gerechten hebben wij u een leuk concept samengesteld: Buffettafelen. Meer informatie over het buffettafelen kunt u vinden op onze site. 



Brasserie de Tijd beschikt tevens over een mooi terras waar u, deels onder oude druivenranken, in de zomermaanden heerlijk kunt genieten van zowel een kopje koffie met een huisgemaakt appeltaartje als van een uitgebreid diner met een lekker glas rode wijn.



Kom het ontdekken en geniet ervan!